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產品展廳
食品級果寡糖 低聚果糖現(xiàn)貨 山東保齡寶 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價格
25-50038 /公斤
500-100034 /公斤
≥100028 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2022-07-28
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
生產許可證編號 SC20137148207585
CAS 308066-66-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
有效物質含量 99%
含量 99%

低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60-70克菊粉,菊粉是通過線性的β-2,1-糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內切酶水解作用,經精制最終可得低聚果糖漿。

低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內切酶水解作用......