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產(chǎn)品展廳
浙江華康食品級(jí)甜味劑木糖醇批發(fā)烘焙原料
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-50030 /公斤
500-100028 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2022-07-28
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC11242052802583
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

木糖醇:

 常溫下甜度與蔗糖相當(dāng),低溫下甜度達(dá)到蔗糖的1.2倍。

 易溶于水,在溶解時(shí)吸收大量熱,食用時(shí)口腔感覺特別清涼。

不被口腔內(nèi)細(xì)菌發(fā)酵利用,能抑制細(xì)菌生長及酸的產(chǎn)生,

食用木糖醇后血糖值不會(huì)上升。

生物穩(wěn)定性好。

吸濕性好。

木糖醇低溫品嘗效果更佳,其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因?yàn)樗兹苡谒?,并在溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量。

外觀  白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

熔點(diǎn)  92 - 96℃℃

別稱  1,2,3,4,5-戊五醇

水溶性  極易溶