產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨批發(fā)金展DL-酒石酸 食品酸度調(diào)節(jié)劑酒石酸結(jié)晶品葡萄酒酸味劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200¥19 /公斤
- 200-500¥18 /公斤
- ≥500¥16 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2022-08-31
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 酸味調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20132067100256 |
CAS | 68-79-52 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
酒石酸,即2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸,化學(xué)式為C4H6O6。存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子。也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。
作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑,也是藥物工業(yè)原料。中文名酒石酸 [1] 外文名Tartaric acid別 名2,3-二羥基琥珀酸、二羥基琥珀酸、葡萄酸化學(xué)式C4H6O6分子量150.09熔 點(diǎn)200 至 206 ℃沸 點(diǎn)399.3 ℃密 度1.886 g/cm3