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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨批發(fā)金展DL-酒石酸 食品酸度調(diào)節(jié)劑酒石酸結(jié)晶品葡萄酒酸味劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20019 /公斤
200-50018 /公斤
≥50016 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2022-08-31
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 酸味調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20132067100256
CAS 68-79-52
型號 食品級
包裝規(guī)格 25KG/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

酒石酸,即2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸,化學(xué)式為C4H6O6。存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子。也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。

作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑,也是藥物工業(yè)原料。中文名酒石酸 [1] 外文名Tartaric acid別    名2,3-二羥基琥珀酸、二羥基琥珀酸、葡萄酸化學(xué)式C4H6O6分子量150.09熔    點(diǎn)200 至 206 ℃沸    點(diǎn)399.3 ℃密    度1.886 g/cm3