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產(chǎn)品展廳
菊粉 水溶性膳食纖維 菊芋提取物 甜味劑 果聚糖現(xiàn)貨供應(yīng)
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20028 /公斤
200-50025 /公斤
≥50021 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2022-09-07
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20137148200057
CAS 9005-80-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

菊粉是植物中儲(chǔ)備性多糖,主要來(lái)源于植物,已發(fā)現(xiàn)有36000多種,包括雙子葉植物中的菊科、桔??啤⒌?1個(gè)科及單子葉植物中的百合科、禾木科。

性狀: 白色無(wú)定形粉末、溶于熱水。

可用于:

1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)。

2、配置高纖維膳食。

3、可作為雙歧桿菌增殖因子,屬于益生元食品配料。

4、用于乳飲料、酸牛奶、液態(tài)奶中,參考使用量2~5%。

5、用于焙烤制品。

6、用于果汁類飲料、功能性水飲料、運(yùn)動(dòng)飲料,果露、果凍中參考使用量0.8~3%。

7、用于奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點(diǎn)中參考使用量8~10%的菊粉。