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產(chǎn)品展廳
明瑞供應(yīng) 食品級(jí)木糖醇 用作食品飲料烘焙糕點(diǎn) 無(wú)糖甜味劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-20045 /公斤
200-100030 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2024-03-21
  • 更新日期: 2024-03-21
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品添加劑甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20133082400753
CAS 87-99-0
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

 

木糖醇是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式是C5H12O5,原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類(lèi)之中,但含量很低。對(duì)于人體來(lái)說(shuō),木糖醇也不是一種“舶來(lái)品”,它本就是人們身體正常糖類(lèi)代謝的中間體。

基本信息

本品為1,2,3,4,5-戊五醇,按干燥品計(jì)算,含C5H12O5不得少于98.0%。

性狀

本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有引濕性。

本品在水中極易溶解,在乙醇中略溶。

熔點(diǎn)

本品的熔點(diǎn)(通則0612)為91.0~94.5°C。

鑒別

1、取本品0.5g,加鹽酸0.5mL與二氧化鉛0.1g,置水浴上加熱,溶液即顯黃綠色。

2、本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜(光譜集1088圖)一致。