產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞拉絲粉100目 120目 谷朊粉,小麥蛋白質(zhì)粉,
- 起訂量 (包)價格
- 1-10¥310 /包
- 10-40¥300 /包
- ≥40¥290 /包
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 鄭州
- 發(fā)布日期: 2017-01-09
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 食品,魚餌等等 |
貨號 | 1250 |
型號 | 80 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
外觀 | 粉末或顆粒 |
保質(zhì)期 | 2年 |
含量 | 80% |
是否進(jìn)口 | 否 |
谷朊粉(面筋粉)簡介
說明:谷朊粉具有增稠,吸水性強(qiáng)、成型,營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),在食品中應(yīng)用廣泛,適用于烤面筋,面包,面筋包肉、方便面、面條、火腿、釣魚的誘餌等及其它食品中。
谷朊粉(活性小麥面筋粉)是以小麥面粉為原料經(jīng)加工提取的一種天然植物蛋白質(zhì),它由多種氨基酸組成,是營養(yǎng)豐富的植物蛋白質(zhì)資源。它具有很強(qiáng)的吸水性、粘彈延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性、吸脂乳化性,并具有清淡醇香或略帶谷物品味等多種獨(dú)特的物理特性,能滿足食品多種功能的需要,為開發(fā)食品新領(lǐng)域提供了功能多、感觀好、富有營養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)的基礎(chǔ)原料。