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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng)苯甲酸鈉 食品級(jí)防腐劑 苯甲酸鈉
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2520 /公斤
25-50013 /公斤
≥50012 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-08-05
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品 醋 防腐 殺菌 等等
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
成分 苯甲酸鈉
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)型 肉制品防腐劑

苯甲酸鈉 (Sodium benzoate) 又稱(chēng) :安息香酸鈉。 CAS:532-32-1 產(chǎn)品規(guī)格:工業(yè)級(jí)、食品級(jí) [分子式]:C7H5NaO2 [性狀]:白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末。無(wú)氣味,有甜澀味。 [用途]:化學(xué)分析用試劑;用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究

  苯甲酸又稱(chēng)為安息香酸,故苯甲酸鈉又稱(chēng)安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水,在空氣(特別是熱空氣)中微揮發(fā),有吸濕性,大約常溫下0.34g/100ml;但溶于熱水;也溶于乙醇、氯仿和非揮發(fā)性油。在使用中多選用苯甲酸鈉;苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0時(shí)5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大,易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi),干擾細(xì)胞膜的通透性,*;進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲(chǔ),并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng),從而起到食品防腐的目的

  物化性質(zhì)(Physical Properties)

  1、含量:≥99.5%;

  2、外觀:合格;

  3、水不溶物:0.01;

  4、堿度:合格;

  5、氯化物:0.01;

  6、硫酸鹽:0.005;

  7、鐵:0.0005;

  8、重金屬(以Pb計(jì)):0.0005

規(guī)格

25kg/

數(shù)量

600

檢驗(yàn)依據(jù)

GB 1902-2005

檢驗(yàn)項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)要求

實(shí)測(cè)結(jié)果

性狀

白色顆?;蚍勰?/span>

白色顆粒或粉末

鑒別

合格

合格

含量

≥99.5%;

99.8%

水不溶物

≤0.01%

≤0.01%

堿度

------------

合格

氯化物

≤0.01%

合格

硫酸鹽

≤0.005%

合格

≤0.0005%

合格

重金屬(以Pb計(jì))

≤0.0005%

合格