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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng)丙氨酸 食品級營養(yǎng)強(qiáng)化劑 L-丙氨酸
起訂量 (公斤)價格
1-2530 /公斤
25-20028 /公斤
≥20025 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-08-06
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 穩(wěn)定劑
CAS 9000-71-9
型號 見包裝
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 丙氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口

L-丙氨酸無色至白色結(jié)晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、組織培養(yǎng)、增味劑、可增加調(diào)味品的調(diào)味效果、還可用作酸味矯正劑,改善有機(jī)酸的酸味。

發(fā)酵法生產(chǎn)L-丙氨酸提取工藝路線見圖。發(fā)酵液經(jīng)超濾除去菌體以及大分子蛋白, 接著調(diào)節(jié)一定的pH和流速通過732型強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂(H+型), L-丙氨酸被交換到樹脂上, 發(fā)酵清液中的大部分色素、可溶性蛋白、陰離子則隨過流廢水排走, 隨后用4%的氨水將樹脂上的L-丙氨酸完全洗脫下來, 通過減壓驅(qū)氨、活性炭脫色、濃縮結(jié)晶、離心、干燥等步驟獲得L-丙氨酸成品。離心分離的精制母液循環(huán)回用。