產(chǎn)品展廳
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鄭州明瑞 供應(yīng)食品級(jí) 乳糖醇 甜味劑 食品級(jí)乳糖醇 批發(fā)零售
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥47 /公斤
- 25-500￥42 /公斤
- ≥500￥39 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2020-12-04
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 585-86-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
乳糖醇
編輯
乳糖醇是12碳糖醇，可由乳糖經(jīng)觸媒氫化制得，有無(wú)水型和含有一個(gè)結(jié)合水的2種產(chǎn)品，甜味爽口，常與高甜度甜味劑結(jié)合使用，無(wú)后味，吸濕性低，溶解度高，其相對(duì)分子質(zhì)量與蔗糖相似，對(duì)水分活度的影響也與蔗糖相似，在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定，在食品加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。乳糖醇適用于許多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。 [1]
中文名
乳糖醇
外文名
Lactitol
又 稱
乳梨醇
簡(jiǎn) 介
保健型甜味劑
適用食品
烘焙食品、涂糖衣的糖果等
外 觀
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
。
