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產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞 山梨酸鉀 食品級 醬菜飲料防腐劑 食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2540 /公斤
25-20036 /公斤
≥20035 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-12-11
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐保鮮
執(zhí)行標準 GB1886.39-2015
CAS 24634-61-5
型號 食品防腐劑
包裝規(guī)格 1KG/袋
成分 山梨酸鉀
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 飲料防腐劑

山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,分子式為C6H7O2K,白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?;蚓w粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水,溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐劑,通過與微生物酶系統(tǒng)的巰基結(jié)合從而破壞許多酶系統(tǒng),其毒性遠低于其他防腐劑,目前被廣泛使用。山梨酸鉀在酸性介質(zhì)中能充分發(fā)揮防腐作用,在中性條件下防腐作用小

山梨酸鉀是一種具有廣譜殺菌性的食品防腐劑,并且因為它容易獲得價格比較低廉,成為了很多食品企業(yè)最中意的*食品防腐劑。山梨酸及山梨酸鉀是獲得了糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織公認的的食品防腐劑。山梨酸及其鹽類化合物因為毒性小、價格低廉而受到了廣泛認可。山梨酸是一種常見的脂肪酸,該物質(zhì)在人體參與新陳代謝僅僅生成無毒無害的二氧化碳和水,被視做食品的成分之一