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產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞 VB1 食品級 鹽酸硫胺素 VB1營養(yǎng)強(qiáng)化劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25280 /公斤
≥25260 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-12-11
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 水溶V,營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 67-03-8
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 VB1
含量 99%
是否進(jìn)口

VB1又稱硫胺素(thiamine) 或抗神經(jīng)炎素,是*個(gè)被發(fā)現(xiàn)的V,由真菌、微生物和植物合成,動物和人類則只能從食物中獲取。VB1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。硫胺素由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結(jié)合而成,在體內(nèi)參與糖代謝 


理化性質(zhì)

硫胺素常以其鹽酸鹽的形式出現(xiàn) [3]  ,分子式C12H17ClN4OS·HCl,分子量337.29。又稱鹽酸硫胺。白色結(jié)晶性粉末。有微弱特臭、味苦,有潮解性。熔點(diǎn)248℃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于醚和苯中。VB1具有維持正常糖代謝及神經(jīng)傳導(dǎo)的功能。自然界中以酵母中VB1含量*多??捎?-甲基呋喃和乙烯腈等合成或由β-乙氧基丙酸乙酯和甲酸乙酯等合成