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產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞食品級VA粉 食品級視黃醇 VA粉 歡迎訂購
起訂量 (公斤)價格
1-25340 /公斤
25-200330 /公斤
≥200320 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-01-06
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)增補劑
CAS ***
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/箱
外觀 淡黃色片狀結(jié)晶
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 90%
主要營養(yǎng)成分 VA
含量 90%

維生素A是一種脂溶性維生素,有機化合物,化學(xué)式是C20H30O,對熱、酸、堿穩(wěn)定,易被氧化,紫外線可促進其氧化破壞。維生素A包括A1及A2,A1即視黃醇。維生素A2即3-脫氫視黃醇,其生理活性為維生素A1的40%維生素A屬于脂溶性維生素,可以不同程度地溶于大部分有機溶劑,但不溶于水。維生素A及其衍生物很容易被氧化和異構(gòu)化,特別是在暴露于光線(尤其是紫外線)、氧氣、性質(zhì)活潑的金屬以及高溫環(huán)境時,可加快這種氧化破壞。但一般烹調(diào)過程不至于對食物中的維生素A造成太多破壞。在理想條件下,如低溫冷凍等,血清、組織或結(jié)晶態(tài)的類視黃醇可保持長期穩(wěn)定