產(chǎn)品展廳
營養(yǎng)強化劑 食品級活性肽 活性肽 CCP 酪蛋白鈣肽 一手貨源
- 起訂量 (公斤)價格
- 5-100¥376 /公斤
- 100-500¥375 /公斤
- ≥500¥370 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2021-03-08
- 更新日期: 2023-07-15
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 保健品原料營養(yǎng)強化鈣吸收 |
CAS | *** |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 5kg/桶 |
外觀 | 白色粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 酪蛋白鈣肽 |
含量 | 99% |
酪蛋白鈣肽簡稱CCP,是一種高效的鈣吸收促進劑,可阻止體內(nèi)磷酸鈣的沉淀,使鈣離子一直處于溶解狀態(tài),從而提高鈣吸收率。
白色至淡黃色粉末,有特殊滋味。相對分子質(zhì)量約為3000的一種含鈣多肽,其中富含磷酸絲氨酸
和磷酸多肽等。一般含蛋白質(zhì)(由測定氮量所得)約85%,多肽含量約12 %,總氮12%以上,水分8%以下
。易溶于水(20%完全溶解)。
鈣吸收促進劑。食物中的鈣在胃液(鹽酸)作用下成為可溶性鈣,但進入呈中性至弱堿性環(huán)境的小腸中時
,其中有一部分就會與磷酸結(jié)合成不溶性的磷酸鈣沉淀而無法被人體所吸收。如有CCP存在,就會阻止
生成磷酸鈣沉淀,使鈣離子一直處于溶解狀態(tài),從而提高其吸收率。